Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»ΤΥΡΟΠΙΤΑ
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    ΤΥΡΟΠΙΤΑ

    By luise21 June 2013Updated:7 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΤΥΡΟΠΙΤΑ

    ΤΥΡΟΠΙΤΑ

    Για μαμάδες (σαν εμένα) και εργαζόμενους γενικώς που δουλεύουν και δεν έχουν χρόνο για να ανοίξουν φύλλο αλλά θέλουν οπωσδήποτε να φάνε τυρόπιτα καλή. Το έτοιμο χωριάτικο δεν μου αρέσει το φύλλο κρούστας στη φυσιολογική του μορφή είναι ακόμα χειρότερο οπότε τι κάνω:



    4.5 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 15 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 40 λεπτά
    | Σύνολο: 55 λεπτά

    Συνταγή για: 1 μικρό ταψί


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά:
    Φύλλο κρούστας:1/2 πακέτο
    Τριμμένη φέτα:300 γρ.
    Τριμμένο τυρί που λιώνει:100 γρ. (προαιρετικά)
    Πιπέρι:όσο σας αρέσει
    Ψιλοκομμένο δυόσμο:1 – 2 κουταλιές (προαιρετικά)
    Χτυπημένα αυγά:4 μέτρια
    Γάλα:1/2 κούπα
    Ελαιόλαδο:1/2 φλιτζάνι

    Οδηγίες:

    1. Λαδώνουμε το ταψάκι. Βάζουμε τα φύλλα ένα ένα σουρωμένα να καλύψουν όλο το ταψί. Τα λαδώνουμε καλά.
    2. Τρίβουμε τη φέτα και ό,τι άλλο τυρί θέλουμε. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και δυόσμο.
    3. Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά καλά μαζί με το γάλα. Προσθέτουμε και το λάδι και περιχύνουμε από πάνω τα τυριά να πάει παντού το μίγμα με το αυγό-γάλα-λάδι.
    4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά περ. Τρώγεται ζεστή και κρύα.
    5. Το σουφρωμένο φύλλο κρούστας καθώς ενώνεται με τα υγρά και τα τυριά μοιάζει με ζύμη. Είναι τραγανή από κάτω και αρκετά ζουμερή από πάνω (όσο είναι ζεστή)….
    Παρόμοιο τρόπο με το φύλλο είχα δει σε ντιβιντι της Σούλας Μπόζη για μπουγάτσα. Μου άρεσε το σκεπτικό και το δοκίμασα στην τυρόπιτα…. ΕΙΝΑΙ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ!!! Και το σημαντικότερο…. Πανεύκολη!!!

    Μαγειρεύτηκε στις 17 Μαρτίου 2011
    από την Pan


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κολοκυθόπιτα ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (6-7 φύλλα) 1 κούπα...
    αυγά γάλα ελαιόλαδο τυρί φέτα φύλλο
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΨωμί ή Ψωμάκια Τσαμπάτα
    Next Article Ψωμί με γευση πίτσας
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τεμπελόπιτα με γιαούρτι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πίτα με τυροβολιά Μυκόνου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κολοκυθόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Παραδοσιακή ζαγορίσια αλευρόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πρασόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kολοκυθόπιτα αλμυρή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    13 + twelve =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.