Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»ΤΥΡΟΠΙΤΑ
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    ΤΥΡΟΠΙΤΑ

    By luise21 Ιουνίου 2013Updated:10 Ιουλίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ:

    για 7 φύλλα:

    2 1/2 κούπες αλεύρι σταρένιο (κίτρινο σκληρό)
    1 κουταλάκι αλάτι
    χυμό από ένα πορτοκάλι
    1 κουταλιά ελαιόλαδο
    νερό χλιαρό όσο πάρει

    για τη γέμιση:

    400γρ. φέτα
    400γρ. ανθότυρο
    3 αυγά
    2 σφηνάκια γάλα (προαιρετικά)
    αλάτι
    φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    λίγο φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

    για τη γέμιση:

    Κόβουμε το ανθότυρο και τη φέτα με τα χέρια, χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στα τυρια, προσθέτουμε το αλατι με προσοχή και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και 1 κουταλιά ελαιόλαδο και το γάλα προαιρετικά και ανακατεύουμε. την προσθέτουμε λίγη λίγη στα φύλλα που ανοίγουμε.

    για τα φύλλα:

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και ανοίγουμε στο κέντρο μια λακουβίτσα και προσθέτουμε το χυμό απο το πορτοκάλι και το ελαιόλαδο και αρχίζουμε να ανακατεύουμε και προσθέτουμε σιγά-σιγά το νερό τόσο ώστε να μας γίνει μια ωραία ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας του δίνουμε σχήμα κυλίνδρου και το αφήνουμε να ξεκουραστεί μέχρι να ετοιμάσουμε τη γέμιση. κόβουμε σε κομμάτια και πλάθουμε μπαλίτσες τις τοποθετούμε σε ελαφρώς αλευρωμένο μπολ και τις σκεπάζουμε με μία πετσέτα. ανοίγουμε τα φύλλα ένα ένα, τα λαδώνουμε, σκορπάμε τη γέμιση σε διάφορα σημεία τυλίγουμε σε μπαστούνι και το τοποθετούμε κυκλικά στο ταψί μεχρι να τελείωσουν τα φύλλα.

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τυρόπιτα με αυγά Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 600 γρ. φέτα χοντροτριμμένη...
    αλεύρι ανθότυρο αυγά γάλα τυρί φέτα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΤυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
    Next Article Εύκολο και γρήγορο σνακ με μοτσαρέλα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πρασοτυρόπιτα

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    EXPRESS!!! ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τεμπελόπιτα με γιαούρτι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τυρόπιτα με αυγά

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Τυρόπιτα με μπεσαμέλ

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.