Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Τσιζκέικ σοκολάτα
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τσιζκέικ σοκολάτα

    By luise24 June 20137 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Τσιζκέικ σοκολάτα


    Τσιζκέικ σοκολάτα

    Ένα υπέροχο τσιζκέικ με τριών ειδών σοκολάτες, σκούρα, γάλακτος και άσπρη, για τους λάτρεις του είδους. Δεν χρειάζεται ψήσιμο.



    5.0 αστέρια από
    5 σέφ

    Προετοιμασία: 30 λεπτά και ο χρόνος για το κρύωμα
    | Μαγείρεμα: 15 λεπτά
    | Σύνολο: 45 λεπτά και ο χρόνος για το κρύωμα

    Συνταγή για: 8 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 814 θερμίδες | Λιπαρά: 62 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Απλά σοκολατένια μπισκότα:
    200 γρ. (όχι γεμιστά)



    Λιωμένο βούτυρο:
    80 γρ.



    Σκόνη ζελατίνη:
    6 κουταλάκια τσαγιού



    Νερό:
    1/4 κούπας



    Σε θερμοκρασία δωματίου τυρί κρέμα:
    400 γρ.



    Άχνη ζάχαρη:
    1/2 κούπα



    Γάλα:
    1/2 κούπα



    Σκούρα σοκολάτα:
    150 γρ.



    Λευκή σοκολάτα:
    150 γρ.



    Κρέμα γάλακτος:
    400 ml



    Σοκολάτα γάλακτος:
    80 γρ.

    Οδηγίες:


    1. Στρώνετε με λαδόχαρτο μια φόρμα 24 εκ. που ανοίγει ή μια πιατέλα στην οποία βάζετε στην ίδια διάμετρο τσέρκι ζαχαροπλαστικής.

    2. Χτυπάτε τα μπισκότα σε μπλέντερ και τα τρίβετε. Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε καλά, να βραχούν όλα τα μπισκότα. Τα αδειάζετε στη φόρμα, να καλύψουν όλο τον πάτο και στρώνετε την επιφάνεια. Βάζετε τη φόρμα στο ψυγείο να κρυώσει για 30 λεπτά περίπου.

    3. Βάζετε την ζελατίνη στο νερό και την αφήνετε λίγο να φουσκώσει. Την βάζετε σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.

    4. Χτυπάτε το τυρί κρέμα με την άχνη και το γάλα για μερικά λεπτά. Προσθέτετε και την ζελατίνη. Σταματάτε το χτύπημα και χωρίζετε το μείγμα σε 2 ίσα μέρη.

    5. Λιώνετε ξεχωριστά σε μπαιν μαρί την σκούρα και την άσπρη σοκολάτα. Προσθέτετε στο μισό τυρί κρέμα την σκούρα σοκολάτα και στο άλλο μισό την άσπρη σοκολάτα και ανακατεύετε να αναμειχθούν.

    6. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την μοιράζετε στα δύο μείγματα τυριού. Ανακατεύετε.

    7. Απλώνετε πάνω στη βάση του μπισκότου την κρέμα σκούρας σοκολάτας. Στρώνετε καλά την επιφάνεια και βάζετε το γλυκό στην κατάψυξη για 15 λεπτά να σταθεροποιηθεί. Το βγάζετε και βάζετε από πάνω το μείγμα της άσπρης σοκολάτας. Στρώνετε την επιφάνεια και βάζετε στο ψυγείο (στη συντήρηση).

    8. Τρίβετε την σοκολάτα γάλακτος με τον καθαριστή της πατάτας και την πασπαλίζετε πάνω στο τσιζκέικ. Αφαιρείτε το δαχτυλίδι της φόρμας, βάζετε σε πιατέλα και σερβίρετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 9 Φεβρουαρίου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τσιζκέικ με ζελέ Πολύ εύκολη και ανάλαφρη συνταγή για τσιζκέικ με άρωμα...
    άσπρη σοκολάτα βούτυρο γάλα ζάχαρη κρέμα κρέμα γάλακτος μπισκότα σαντιγί σκούρα σοκολάτα σοκολάτα γάλακτος τυρί τυρί κρέμα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τούρτα ανανά εύκολη

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τούρτα μπανόφι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τσιζκέικ ατομικά

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τσιζκέικ με ζελέ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπιτικό παγωτό σάντουιτς

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Εύκολο τσιζκέικ σοκολάτα

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
    View 7 Comments

    7 Comments

    1. KaRaMeLiTsA on 9 February 2012 6:20 PM

      ΓΙΑΤΙ ΚΑΛΗ ΜΟΥ ΜΑΣ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΟ…
      ΓΙΑΤΙ????? ΓΙΑΤΙ???????

      Reply
    2. maroula on 9 February 2012 6:29 PM

      μανα μου θερμιδες!!! νοστιμο φαινεται ομως!!!!!!!!

      Reply
    3. luise on 9 February 2012 6:49 PM

      Άσε Μαρούλα, εγώ να δεις τι έπαθα, που πρώτα έφαγα το κομμάτι και μετά υπολόγισα τις θερμίδες! Αλλά είναι νόστιμο το άτιμο!!!!!

      Reply
    4. tzini_67 on 9 February 2012 7:56 PM

      Ούτε που θέλω να υπολογίσω θερμίδες!!! Είναι τόσο λαχταριστό!!!

      Reply
    5. Luise on 9 February 2012 8:46 PM

      Καλό είναι να τις ξέρουμε κι αυτές. Για να πάρουμε τα μέτρα μας (μην τύχει και χρειαστούμε μεγαλύτερο νούμερο ρούχα… lol )

      Reply
    6. zoitsa on 10 February 2012 8:55 AM

      Γιατι καλη μου Λουιζα κανεις τετοια?? Γιατι?Πες με να ξερω!
      Λοιπον σημερα εχει η γαλατοπιτα και μετα αυτοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοο

      Reply
      • luise on 10 February 2012 9:48 AM

        Έλα ντε! Γιατί; Αυτό αναρωτιέμαι κι εγώ! Το επόμενο θα είναι πιο λάιτ, το υπόσχομαι!!!!

        Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    20 − thirteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.