Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Τρουφακια
    ΓΛΥΚΑ

    Τρουφακια

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά:
    150 γρ. κουβερτουρα
    150γρ κρεμα γαλακτος
    10 γρ. κακαο σκόνη
    50 ml ούζο ή άλλο λικέρ
    Για το παντεσπάνι:
    180 γρ. ζάχαρη
    3 αυγά
    100 γρ. αλεύρι
    1 κ.γ. μπεικιν
    20 γρ. κακάο σκόνη

    Εκτέλεση:

    – Ετοιμάζουμε το παντεσπάνι: Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να φουσκώσουν και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.Αφήνουμε να κρυώσει.
    – Βάζουμε την κρέμα γάλακτος να βράσει. Μόλις αρχίσει να βράζει κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την σοκολάτα να λιώσει. Προσθέτουμε το ούζο κ το κακάο.
    – Θρυμματίζουμε το παντεσπάνι μέσα στη σοκολάτα και ανακατεύουμε να γίνει μειγμα.
    – Αφήνουμε να κρυώσει και πλάθουμε τρουφάκια και τα πασπαλίζουμε με ότι μας αρέσει. Διάφορες ιδέες είναι: αμυγδαλόψιχα, καρυδόψιχα, τρούφα, τριμένο μπισκότο, λιωμένη κουβερτουρα.

    Είναι τα πιο νόστιμα τρουφάκια που εχω φάει…κ οχι γιατι τα εφτιαξα εγω!!

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠαγωτό καρύδα
    Next Article Υγιεινο και Πανευκολο Κεηκ Καροτου
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    2 + 14 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.