Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Τρικολόρε ζυμαρικά με κεφτεδάκια ανθότυρου
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρικολόρε ζυμαρικά με κεφτεδάκια ανθότυρου

    By luise21 June 2013Updated:30 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email


    Υλικά
    500 γρ. βίδες ή κοχύλια τρικολόρε
    300 γρ. ανθότυρο
    5 ή 6 μικρές ντομάτες
    1 κουταλάκι θυμάρι
    1 κουταλάκι βασιλικό
    αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη
    1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
    1 κρόκο αυγού
    1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι
    ψιλοκομμένο μαϊντανό
    παρμεζάνα τριμμένη

    Εκτέλεση
    Αναμειγνύετε το ανθότυρο, τον κρόκο και το αλεύρι. Αλατοπιπερώνετε και ζυμώνετε καλά. Πλάθετε μικρά «κεφτεδάκια», τα βάζετε σε ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο και τα ψήνετε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά. Kόβετε τις ντομάτες στα 4, τις βάζετε σε λαδωμένο ταψάκι, τις αλατίζετε, τις πασπαλίζετε με το θυμάρι και το βασιλικό, τις πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη, τις περιχύνετε με το ελαιόλαδο και τις ψήνετε επίσης στους διακόσιους βαθμούς για 15 με 20 λεπτά. Εν τω μεταξύ βράζετε τα ζυμαρικά, τα στραγγίζετε. Βάζετε τις ντομάτες μαζί με το λάδι τους σε πιατέλα, ρίχνετε τα ζυμαρικά, τα μπαλάκια του ανθότυρου, το μαϊντανό και ανακατεύετε. Πασπαλίζετε με τριμμένη παρμεζάνα και σερβίρετε αμέσως.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ζυμαρικά βίδες με σάλτσα μελιτζάνας, λιαστής ντ Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά βίδες 1 μελιτζάνα φλάσκα 3/4...
    ανθότυρο βίδες ζυμαρικά ντομάτες
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή : Πένες με γαρίδες, σπαράγγια
    Next Article Κους κους με ρόκα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Χυλοπίτες με ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Ζυμαρικά με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Μακαρόνια με πιπεριές, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σκορδομακάρονα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά βίδες με σάλτσα μελιτζάνας, λιαστής ντ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Παστίτσιο

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    three × four =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.