Υλικά:
2 πακέτα σαβαγιάρ
2 μόρφατ σαντιγύ
1 κεσεδάκι φράουλες ψιλοκομμένες
σταφίδες
αμύγδαλα καβουρδισμένα
σοκολάτα μάυρη ή κουβερτούρα
λικέρ της αρεσκείας μας
κακάο
Εκτέλεση:
– Ανακατεύουμε το κακάο σε χλιαρό νερό και βουτάμε τα σαβαγιάρ να μουσκέψουν. Τα στρώνουμε σε φόρμα που μας βολεύει (στρογγυλή ή τετράγωνη δεν έχει σημασία.Θα φαγωθεί ούτως ή άλλως!)
– Χτυπάμε τη μόρφατ για 7 λεπτά περίπου να γίνει σαντιγύ.
– Βάζουμε λιγότερο από τη μισή πάνω απο τα σαβαγιάρ.
– Περιχύνουμε τις φράουλες και τις σταδίδες με το λικέρ και τις ρίχνουμε πάνω από τη σαντιγύ.
– Τρίβουμε με τον τρίφτη τη μισή σοκολάτα και προσθέτουμε και τα αμύγδαλα.
– Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα υλικά.