Τηγανιτές μπανάνες με μέλι και ξηρούς καρπούς

Υλικά (για 4 μερίδες)
4 μπανάνες όχι πολύ ώριμες
Αλεύρι
2 αυγά χτυπημένα
Φρυγανιά τριμμένη
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Μέλι
Αμύγδαλα φιλέ ψημένα ή σουσάμι καβουρδισμένο ελαφρά ή καρυδόψυχα χοντροτριμμένη (ωμή)

Εκτέλεση
Περνάτε τις μπανάνες από το αλεύρι (αν είναι μεγάλες τις κόβετε κατά μήκος στη μέση. Μετά τις περνάτε από το αυγό και τέλος από τη φρυγανιά. Τις τηγανίζετε σε μπόλικο καυτό ηλιέλαιο και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Τις βάζετε σε πιατέλα, τις περιχύνετε με μέλι και πασπαλίζετε με τους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.