Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΛΑΧΑΝΙΚΑ»Τηγανιτά καρότα
    ΛΑΧΑΝΙΚΑ

    Τηγανιτά καρότα

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    4 – 5 μεγάλα καρότα
    αλάτι, πιπέρι
    1 κουταλάκι ζάχαρη
    250 γρ. αλεύρι
    νερό
    λάδι για το τηγάνισμα

    Εκτέλεση
    Ξύνετε τα καρότα και τα κόβετε σε χοντρά μπαστούνια 4 – 5 εκατοστών μήκους. Τα ρίχνετε σε νερό που βράζει και τα αφήνετε να βράσουν για 5 – 10 λεπτά (ανάλογα με το πόσο σκληρά είναι). Τα στραγγίζετε, τα ξεπλένετε με κρύο νερό και τα βάζετε σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσουν. Χτυπάτε το αλεύρι, το αλάτι, πιπέρι και τη ζάχαρη με τόσο νερό ώστε να πάρετε έναν μάλλον αραιό χυλό. Βάζετε το λάδι σε τηγάνι να ζεσταθεί αρκετά. Βουτάτε τα μπαστουνάκια των καρότων στο χυλό και τα ρίχνετε στο τηγάνι να ροδίσουν ελαφρά. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα σε χαρτί να στραγγίσουν και στη συνέχεια τα σερβίρετε ζεστά. Ταιριάζουν πολύ με γιαούρτι αρωματισμένο με άνηθο ή με μάραθο.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΒάφλες με σπανάκι
    Next Article Κροκέτες με σπανάκι, ανθότυρο
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    fifteen + twenty =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.