ΤΗΓΑΝΗΤΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΤΗΓΑΝΗΤΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΥΛΙΚΑ ( 4 ΑΤΟΜΑ )

50 γρ. βούτυρο ανάλατο
50 γρ. ζάχαρη καστανή
5 κόκκοι κακουλέ , ελαφρώς σπασμένοι
4 μπανάνες καθαρισμένες και κομμένες στο μήκος
Ξύσμα και χυμός ενός πορτοκαλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε σε τηγάνι το βούτυρο, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τους κόκκους του κακουλέ και ανακατεύουμε εωσότου διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε τις μπανάνες και τηγανίζουμε για 1 – 2 λεπτά από τις δυο πλευρές. Ρίχνουμε το χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού και σιγοβράζουμε εωσότου σιροπιάσει. Αφαιρούμε τους κόκκους του κακουλέ. Σερβίρουμε το γλυκό ζεστό, με παγωτό βανίλια.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.