Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Ταρτοκέικ με βύσσινα
    ΓΛΥΚΑ

    Ταρτοκέικ με βύσσινα

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Η συνταγή είναι από τον Γαστρονόμο, αν και έχω “επέμβει”: 600γρ βύσσινα που έλεγε ήτανε τεράστια ποσότητα…

    ΥΛΙΚΑ
    300-400 γρ βύσσινα – πρώτα αφαιρείτε τα κουκούτσια και μετά τα αφήωετε με 1/2 κούπα ζάχαρη να κατεβάσουν τα ζουμιά τους. Τα σουρώνετε.

    4 αυγά
    1/2 κούπα ζάχαρη
    2 βανίλιες
    όσο ζουμί βγάλουν τα βύσσινα
    200γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    ! κούπα γάλα

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Βουτυρώστε ένα ταψί (28εκ) και ρίξτε πάνω τα βύσσινα.
    Χτυπήστε μέχρι να αφρατέψουν: αυγά, ζάχαρη, βανίλιες.
    Προσθέστε το ζουμί και το αλεύρι.
    Αραιώστε σιγά-σιγά με το γάλα μέχρι να έχετε έναν πολύ πηχτό χυλό (πιθανόν να μην χρειαστεί όλο)

    Απλώστε τον χυλό πάνω στα φρούτα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο (200) για 45 λεπτά.
    Ελέγξτε εάν έγινε βάζοντας στο κέντρο του γλυκού ένα μαχαίρι – πρεπει η λάμα να βγει στεγνή.

    Είναι νόστιμο και εύκολο.
    Φαντάζομαι θα είναι εξίσου νόστιμο με οποιοδηποτε άλλο φρούτο (το φαντασιωνόμουνα με βερύκοκα, αλλά τη ζάχαρη στην περίπτωσή τους θα την βάλω στον χυλό)

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓλυκά : Σορμπέ μπανάνα
    Next Article Tarte Tatin
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    five + fifteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.