υλικα……..
1/4 μπαγιατικο ψωμι βγαλμενη η κορα μουσκεμενο,
100 γρ ταραμα,
1 φλιτζανι τσαγιου ελαιολαδο,
2 λεμονια χυμο,
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο……..
υλικα……..εκτελεση……………
στραγγιζουμε το ψωμι το βαζουμε στο μπλεντερ μαζι με τον ταραμα χτυπαμε συνεχεια και σιγα σιγα προσθετουμε το ελαιολαδο και το χυμο των λεμονιων εναλαξ προσθετουμε και το κρεμμυδι και χτυπαμε μεχρι να γινει κρεμα ………………….
καλη επιτυχια……..