Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Ταραμοσαλάτα
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ταραμοσαλάτα

    By luise21 June 2013Updated:28 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    100 γρ. ταραμάς (κατά προτίμηση λευκός)
    3 μεγάλες φέτες λευκό μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα)
    2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο ή μίγμα ελαιόλαδο – ηλιέλαιο
    1,5 λεμόνι (το χυμό)
    κρεμμύδι ξερό πολύ ψιλοκομμένο (προαιρετικό)

    Εκτέλεση
    Μουλιάζετε το ψωμί και το στύβετε καλά. Χτυπάτε σε γουδί καλά τον ταραμά με το ψωμί, μέχρι να πάρετε ομοιογενές μίγμα. Μεταφέρετε αυτό το μίγμα σε μπολ και αρχίζετε να το χτυπάτε με μίξερ ή με σύρμα, προσθέτοντας σιγά ? σιγά το ελαιόλαδο, εναλλάξ με τον χυμό λεμονιού. Συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να τελειώσουν τα δύο υλικά (η ταραμοσαλάτα πρέπει να γίνει αφράτη και απαλή σαν μους). Αν θέλετε προσθέτετε και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι ανακατεύοντας καλά. Σκεπάζετε το μπολ και την φυλάτε στο ψυγείο.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ταραμοσαλάτα 150 γρ ταραμά 0,5 κιλό ψωμί ξερό και βρεμένο...
    ελαιόλαδο λεμόνι ταραμάς ψωμί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣαλάτα ζυμαρικών πολύχρωμη
    Next Article ΤΡΑΓΑΝΗ ΣΑΛΑΤΑ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαλάτα Λάχανο Πικάντικη

    ΔΙΑΙΤΑ

    Ταραμοσαλάτα

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πατατοσαλάτα ζεστή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Μελιτζανοσαλάτα

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Kαπαροσαλάτα (παραδοσιακή Σίφνου)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τζατζίκι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    13 − five =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.