Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Τάρτα με κολοκύθα (αλμυρή)
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τάρτα με κολοκύθα (αλμυρή)

    By luise21 June 2013Updated:7 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά:
    600 γρ. κόκκινη κολοκύθα τριμμένη
    3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    500 γρ. πράσα ψιλοκομμένα
    1/2 φλ. λάδι
    1 φλ. κρέμα γάλακτος
    100γρ. τυρί έμενταλ
    50γρ. παρμεζάνα τριμμένη
    2 αυγά
    1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο
    1 φύλλο κουρού ή σφολιάτα
    Αλάτι και πιπέρι

    Εκτέλεση:
    Σοτάρουμε στο λάδι τα πράσα και τα κρεμμυδάκια για 10 περίπου λεπτά. Βάζουμε λίγο αλάτι και την κολοκύθα και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά. Προσθέτουμε τον άνιθο και αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε πιπέρι και κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το φύλλο μας σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε τον πάτο της ζύμης με γραβιέρα. Μετά βάζουμε το μείγμα της κολοκύθας. Από πάνω το μείγμα αυγών-κρέμας και τέλος τυρί κεφαλοτύρι.
    Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 35λεπτά περίπου.

    Η συνταγή και η φωτογραφία είναι από την εκπομπή της Μυρσ.Λαμπράκη στην tv και δεν την έχω δοκιμάσει ακόμη.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Πρασόπιτα Πρασόπιτα Νοστιμότατη, παραδοσιακή πίτα, με πράσο και τυρί φέτα....
    αυγά κολκύθα κουρού κρέμα γάλακτος κρεμμυδάκια παρμεζάνα πράσα σφολιάτα τυρί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΡολάκια σφολιάτας με φέτα, ντομάτα
    Next Article τάρτα με γιαούρτι, μαύρο σουσάμι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πρασομελιτζανόπιτα

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πίτα με τυροβολιά Μυκόνου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πίτα με πράσο, κιμά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπανακόπιτα Ηπειρώτικη

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πρασόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kολοκυθόπιτα αλμυρή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    16 + thirteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.