Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»τάρτα με γιαούρτι, μαύρο σουσάμι
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    τάρτα με γιαούρτι, μαύρο σουσάμι

    By luise21 June 2013Updated:7 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    150 γρ. αλεύρι από καλαμπόκι
    100 ml γάλα
    100 ml ηλιέλαιο
    1 κουτ. μπέϊκιν πάουντερ
    1/2 κουτ. αλάτι
    500 γρ. κιμά, μισό χοιρινό και μισό μοσχαρίσιο
    500 γρ. φρέσκο σπανάκι
    1 κρεμμύδι ξερό
    άνηθο μαϊντανό
    400 γρ. γιαούρτι
    3 αυγά
    2 κουτ σούπας μαυροκούκι

    Οδηγίες:
    Ετοιμάζουμε την βάση της τάρτας ανακατεύοντας τα δυο είδη αλευριού με το γάλα, το ηλιέλαιο, το μπέϊκιν και το αλάτι. Στρώνουμε τη ζύμη σε ένα αλευρωμένο και βουτυρωμένο ταψί.

    Για την γέμιση ξεκινάμε σωτάροντας το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τον κιμά, το σπανάκι επίσης κομμένο λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά για αν εξατμιστούν τα υγρά. Κατεβάζουμε και ανακατεύουμε με αρκετό ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο και μαϊντανό και απλώνουμε το μείγμα στο ταψί.
    Για την κρούστα χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι, αλατοπιπερώνουμε και την απλώνουμε πάνω την γέμιση. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το μαυροκούκι και ψήνουμε σε 180 C για 40 λεπτά


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τάρτα Με Κιμά, Πράσο Υλικά για το φύλλο 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1...
    αλεύρι αυγά γάλα γιαούρτι ηλιέλαιο καλαμποκάλευρο κιμάς μοσχάρι σπανάκι χοιρινό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΤάρτα με κολοκύθα (αλμυρή)
    Next Article Σιρόν
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μπουρέκ

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πίτσα με σπανάκι

    ΖΥΜΕΣ ΚΑΙ ΨΩΜΙ

    Τάρτα Με Κιμά, Πράσο

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μάφινς με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πίτα με πράσο, κιμά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπανακόπιτα Ηπειρώτικη

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    20 − fifteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.