Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Τάρτα αχλάδι
    ΓΛΥΚΑ

    Τάρτα αχλάδι

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1 κιλό αχλάδια, ώριμα, γλυκά
    1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα
    50 γρ. βούτυρο
    40 γρ. ζάχαρη
    1/3 φλ. τσαγιού αμύγδαλα φιλέ
    1/4 φλ. τσαγιού ρούμι

    Εκτέλεση
    Kαθαρίζετε τα αχλάδια και τα κόβετε σε 4 φέτες το κάθε ένα. Ρίχνετε σε ένα ταψάκι το βούτυρο και τη ζάχαρη. Το βάζετε στη φωτιά και το αφήνετε να γίνει ελαφριά καραμέλα. Προσθέτετε τα αμύγδαλα και τοποθετείτε ομοιόμορφα και σφιχτά μεταξύ τους τα αχλάδια. Τα αφήνετε λίγο να μαγειρευτούν (προσοχή να μην καούν τα αμύγδαλα). Απομακρύνετε το ταψάκι από τη φωτιά και τοποθετείτε από πάνω το φύλλο της σφολιάτας. Το κόβετε λίγο μεγαλύτερο από το ταψάκι και γυρίζετε το φύλλο προς τα μέσα, να αγκαλιάσει κατά κάποιο τρόπο τα αχλάδια. Πατάτε καλά το φύλλο, το τρυπάτε σε πολλά σημεία και ψήνετε την τάρτα στους 190 βαθμούς για 45 περίπου λεπτά, να ροδίσει καλά η σφολιάτα. Βγάζετε από το φούρνο, τοποθετείτε πάνω από το ταψί μια πιατέλα και αναποδογυρίζετε το γλυκό. Η τάρτα αυτή πρέπει να καταναλώνεται όσο το δυνατόν πιο φρέσκια. Τρώγεται ζεστή ή κρύα και ταιριάζει πολύ με παγωτό ή φρέσκια σαντιγί.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΕύκολη συνταγή για μπισκότα βρώμης
    Next Article Συνταγή : Κέικ με κολοκύθα, καρύδια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    1 × five =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.