Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email Όρος της Γαλλικής κουζίνας, που σημαίνει τηγανίζω ελαφρά, λαχανικά ή κρέας μέσα σε τηγάνι με λίγη λιπαρή ουσία, ώσπου να πάρουν ομοιόφορφο χρυσόξανθο χρώμα. Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/
