Υλικά
1 κονσέρβα τόνο σε φυσικό χυμό
400 γρ. βρασμένο καλαμπόκι
4 – 5 ραπανάκια
1 πράσινο κρεμμύδι
1 καρότο
4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
χυμό μισού λεμονιού
3 – 4 κουταλιές ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Στραγγίζετε τον τόνο και το καλαμπόκι. Κόβετε τα ραπανάκια σε φέτες και το κρεμμύδι σε ροδέλες. Τρίβετε το καρότο. Βάζετε όλα τα υλικά σε σαλατιέρα, αλατίζετε, προσθέτετε το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο και ανακατεύετε.