Υλικά
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 καρότα
1 σκελίδα σκόρδο
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Τρίβετε τα καρότα στον τρίφτη του τυριού. Τα προσθέτετε στο γιαούρτι. Kαθαρίζετε το σκόρδο και το περνάτε από την πρέσα σκόρδου. Το βάζετε κι αυτό στο γιαούρτι, αλατίζετε και ανακατεύετε καλά. Το φυλάτε στο ψυγείο και το σερβίρετε δροσερό.