Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Συνταγή : Πικάντικοι γίγαντες με λάχανο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Πικάντικοι γίγαντες με λάχανο

    By luise21 June 2013Updated:4 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email


    Υλικά
    300 γρ. γίγαντες
    1 λάχανο (1000 γρ. περίπου)
    3 – 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
    1 μικρή σελινόριζα κομμένη σε κομμάτια
    μπούκοβο καυτερό (όσο θέλετε)
    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    αλάτι, πιπέρι
    λίγη ζάχαρη
    2/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

    Εκτέλεση
    Μουλιάζετε από την προηγούμενη τους γίγαντες. Την επόμενη τους βάζετε να βράσουν. Όταν είναι μισοβρασμένοι προσθέτετε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τη σελινόριζα, το αλατοπίπερο, το μπούκοβο και τη ζάχαρη και συνεχίζετε το βράσιμο. Όταν οι γίγαντες έχουν μαλακώσει αρκετά προσθέτετε και το λάχανο, αφού πρώτα το κόψετε σε χοντρά κομμάτια και αφαιρέσετε το χοντρό κοτσάνι. Συνεχίζετε το βράσιμο μέχρι να μαλακώσει και το λάχανο. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και κλείνετε τη φωτιά. Τρώγεται ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ρύζι με μελιτζάνες Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες 1,5 φλ. τσαγιού μακρύκοκκο ρύζι...
    γίγαντες λάχανο νηστεία ντομάτες σαρακοστιανά φασόλια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή : Πλούσια σούπα με λαχανικά, κρεατικά
    Next Article Συνταγή Πατσάς σούπα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Φασόλια μαυρομάτικα με σκόρδο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρύζι με μελιτζάνες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Μακαρόνια με πιπεριές, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια αλά καλαβρέζ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σκορδομακάρονα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Aμπελοφάσουλα σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    12 + 6 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.