Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΛΑΧΑΝΙΚΑ»Συνταγή: Μανιτάρια πλευρώτους με ντομάτα, βασιλικό – manitaria ntomata
    ΛΑΧΑΝΙΚΑ

    Συνταγή: Μανιτάρια πλευρώτους με ντομάτα, βασιλικό – manitaria ntomata

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
    3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
    3 + 3 κουταλιές ελαιόλαδο
    3 ντομάτες
    3 κουταλιές ξύδι από κόκκινο κρασί
    1/2 ματσάκι βασιλικό φρέσκο
    Αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση
    Καθαρίζετε καλά τα μανιτάρια και κόβετε τα σκληρά κοτσάνια. Ζεσταίνετε τις 3 κουταλιές ελαιόλαδο και τηγανίζετε τα μανιτάρια. Προς το τέλος προσθέτετε το σκόρδο και αλατοπιπερώνετε. Μαγειρεύετε λίγο ακόμη προσέχοντας να μην μαυρίσει το σκόρδο. Αδειάζετε τα μανιτάρια σε πιατέλα. Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε κύβους. Τις προσθέτετε στα μανιτάρια. Χτυπάτε το υπόλοιπο ελαιόλαδο με το ξύδι και αλατοπίπερο και περιχύνετε τα λαχανικά. Κόβετε τον βασιλικό και τον προσθέτετε κι αυτόν. Ανακατεύετε και σερβίρετε.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΛαχανικά ψητά – Ισπανική συνταγή
    Next Article πουρες πατατας………
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    nine + fifteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.