Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Συνταγή για κρουτόν
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή για κρουτόν

    By luise24 June 20131 Comment
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Κρουτόν


    Συνταγή για κρουτόν

    Τα σπιτικά κρουτόν γίνονται εύκολα, είναι οικονομικά, μπορούν να αρωματιστούν με όποιο μπαχαρικό μας αρέσει και αξιοποιούν το μπαγιάτικο ψωμί.



    4.0 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 35 λεπτά
    | Σύνολο: 45 λεπτά

    Συνταγή για:


    Διατροφικά στοιχεία για

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Μπαγιάτικο ψωμί:
    κομμένο φέτες



    Ελαιόλαδο:
    όσο πάρει


    Υλικά για κρουτόν σκόρδου:


    Σκόρδο:
    2 – 3 σκελίδες


    Υλικά για κρουτόν πάπρικας:


    Πάπρικα γλυκιά:
    1 – 3 κουταλιές


    Υλικά για μεσογειακά κρουτόν:


    Ξερή ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι:
    από μισό κουταλάκι, ανακατεμένα

    Οδηγίες:


    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς (140 με αέρα).

    2. Κόβετε σε φέτες το ψωμί και αφαιρείτε την κόρα. Αν κάνετε σκέτα κρουτόν ή με οποιοδήποτε άλλο άρωμα εκτός σκόρδου, περνάτε το ψωμί με ένα πινέλο που βουτάτε σε ελαιόλαδο. Αν κάνετε κρουτόν σκόρδου, κόβετε τις σκελίδες στη μέση, τρίβετε τις φέτες του ψωμιού και από τις δύο πλευρές και στη συνέχεια τις περνάτε με ελαιόλαδο. Αφού λαδώσετε το ψωμί, πασπαλίζετε με το αρωματικό που θέλετε και στη συνέχεια το κόβετε σε κύβους.

    3. Απλώνετε τους κύβους σε ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο ή αλουμινόχαρτο (είναι σημαντικό να μην είναι πολύ στριμωγμένα τα κρουτόν για να ψηθούν ομοιόμορφα) και τα βάζετε στο φούρνο. Μετά από 20 λεπτά περίπου, ανοίγετε και τα ανακατεύετε. Συνεχίζετε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν (συνολικά 30 – 45 λεπτά ανάλογα το μέγεθος και το φούρνο).

    4. Βγάζετε το ταψί από το φούρνο και αφήνετε τα κρουτόν να κρυώσουν μέσα στο ταψί. Τα φυλάτε σε αεροστεγές κουτί ή σακούλα.

    Μαγειρεύτηκε στις 2 Δεκεμβρίου 2010
    από την luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σαλάτα με αυγό και κρουτόν Πλούσια, χορταστική σαλάτα με σκορδάτα κρουτόν και αυγό. Είναι...
    βασιλικό ελαιόλαδο κρουτόν σκόρδο ψωμί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαλάτα του καίσαρα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με σπασμένα μακαρόνια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με αυγό και κρουτόν

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    μακαροναδα με ωμη σαλατα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα του Kαίσαρα με κοτόπουλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαϊντανοσαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 1 Comment

    1 Comment

    1. Stamatis on 17 September 2011 9:50 AM

      Δεν ήξερα ότι είναι τόσο απλό να κάνεις κρουτόν! Θα τα δοκιμάσω, μάλιστα θα τα ψήσω με αέρα για να βάλω 2 – 3 ταψιά με διαφορετικές γεύσεις.

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 × three =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.