Ντίαρ Ντάιαρι,
Τυρί Brie.
Μέλι.
Καρύδια.
Φούρνος (χαμηλός).
3-4 λεπτά (max).
Η φιλενάδα μου η Μίνα το ονόμασε “Sexy brie” και δεν έχω παρά να συμφωνήσω.
1. “Ακουμπάμε” ένα κομμάτι brie, σε ένα πυρεξ που έχουμε πρώτα “μελώσει” αρκετά (για να κολλήσει).
2. Περιχύνουμε το brie από πάνω με μέλι….
…μπόλικο.
3. Προσθέτουμε καρύδια κατά βούληση. Ψήνουμε για πολύ λίγο στο φούρνο. Ίσα ίσα να ζεσταθεί και να αρχίσει να λιώνει… Αν ψήσουμε για πολύ, θα μας μείνει μόνο του κουφάρι του Brie και δεν θα είναι εμφανίσιμο (το’χουμε πάθει).
Σας φιλώ σταυρωτά
Γιορς
Πηγή: My Kitchen Diary, το προσωπικό blog της Jenny_G