Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Συνταγή Από Jenny Για Pumcakes Για Το Πρωί Των Χριστουγέννων!
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Συνταγή Από Jenny Για Pumcakes Για Το Πρωί Των Χριστουγέννων!

    By luise21 Ιουνίου 2013Updated:24 Ιουνίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email
    Ντίαρ Ντάιρι,
    αυτές τις μέρες όταν μαγειρεύω σκέφτομαι Χριστουγεννιάτικα.
    Πώς θα προσθέσω λίγο χρώμα, ποιό υλικό θα δώσει μια εορταστική νότα, ποιά μυρωδιά θα θυμίσει Χριστούγεννα…
    Έτσι το περασμένο σ/κ που ετοίμασα pancakes για πρωινό, θυμήθηκα το cookie cutter σε σχήμα αστεριού, το έβγαλα από το συρτάρι και το χρησιμοποίησα για να μας βάλω σε εορταστική διάθεση!
    • 2 κούπες αλεύρι
    • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
    • 1 κούπα γάλα (αν το μείγμα είναι πηχτό, προσθέτουμε κι άλλο γάλα)
    • 1 αβγό
    • μισό κουταλάκι του γλυκού baking powder
    • μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
    • 2 κουταλιές της σούπας πουρέ κολοκύθας (υπάρχει σε κονσέρβα)
    • λίγη κανέλα
    και το μείγμα έγινε μαγικά… πορτοκαλί και μυρωδάτο!
    Και τα pancakes έγιναν PUMCAKES (pumpkin pancakes)!
    Τι σου κάνει η μαγεία των Χριστουγέννων!
    Η μόνη διαφορά στο ψήσιμο είναι η χρήση του cookie cutter.
    Πιο συγκεκριμένα…
    1. Βάζουμε το αστεράκι στο τηγάνι και ρίχνουμε μέσα του 2-3 κουταλιές από το μείγμα. Απλώνουμε με τη βοήθεια του κουταλιού να πάει στις άκρες του αστεριού.
    2. Ψήνουμε από τη μια μεριά για 1 λεπτό περίπου (σε χαμηλή φωτιά), και με τη βοήθεια μια σπάτουλας αναποδογυρίζουμε.
    3. Το pancake θα ξεκολλήσει από το αστεράκι μετά το αναποδογύρισμα, αλλά σε περίπτωση που κολλήσει το βοηθάμε σπρώχνοντας με ένα μαχαιράκι τις γωνίες από την ψημένη μεριά.
    4. Ψήνουμε για άλλο ένα λεπτό.
    5. Βγάζουμε το pancake από το τηγάνι και ακουμπάμε επάνω του ένα μικρό κομματάκι βούτυρο το οποίο θα λιώσει αμέσως και θα κρατήσει ζουμερά τα pancakes!

    Σερβίρουμε με συρόπι σφενδάμου (maple syrop) ή μελάκι, και προαιρετικά κανελίτσα και άχνη ζάχαρη.

    Μα γίνεται να μην έχεις μια γλυκιά και αστεράτη μέρα με τέτοιο πρωινό?
    Γι’αυτό την προτείνω για το πρωινό των Χριστουγέννων!

    Γιορς,
    Τζενούλα

    Πηγή: My Kitchen Diary, το προσωπικό blog της Jenny_G

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Kέικ μικρά πασχαλινά Υλικά για τα κέικ 100 γρ. βούτυρο 150 γρ....
    αλεύρι βούτυρο γάλα ζάχαρη κολοκύθα Χριστούγεννα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή Από Jenny Για Γιορτινά Φρουτένια Μπισκότα / Fruitcake Soft Cookies
    Next Article Ελληνικός καφές
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Συνταγή Από Jenny Για Cinnamon Rolls

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Γεμιστο Τσουρεκι Με Πραλινα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    ΝΤΟΝΑΤΣ

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ντόνατς – Λουκουμάδες με ζάχαρη

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σταφιδόψωμο

    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Kέικ μικρά πασχαλινά

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.