Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ»Συνταγή από Jenny για Bagel γεμιστό με τηγανητό αυγό / Fried egg bagel
    ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ

    Συνταγή από Jenny για Bagel γεμιστό με τηγανητό αυγό / Fried egg bagel

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email
    Ντίαρ Ντάιαρι,
    να’ναι καλά ο Γιαννάκης που ήρθε εδώ και μας έμαθε τι έχει η γειτονιά μας! Στη γωνία λοιπόν έχει ένα αμερικάνικο grill & bar, από όπου και χτυπάμε τα burgers μας, τα chicken wings και τα λοιπά παχυντικά συνοδευτικά… Το μαγαζί αυτό όμως έχει και bagels, κρουασαν, καφέδες, κάτι που δεν είχαμε παρατηρήσει μέχρι τότε… Δηλαδή μπορείς άνετα να κάνεις μια στάση για να πάρεις το πρωινό σου και να φύγεις.
    Ο Γιάννης λοιπόν που τα μυρίζεται όλα, έφερε μια μέρα σπίτι bagelάκι με σουσάμι από εκεί.
    Τι, πώς, πού, έμαθα και έδρασα! Την επόμενη μέρα τσίμπησα 2 bagels και τα έκανα μεσημεριανό-brunch.

    Να πώς:

    1. Ανοίγουμε στη μέση το bagel.

    2. Απλώνουμε λίγο cream cheese (τυρί Philadephia)

    3. Βάζουμε μια φέτα ζαμπόν και 2-3 φέτες ντομάτας.

    4. Τηγανίζουμε ένα αυγό. Όταν έχει γίνει από τη μία πλευρά, το γυρίζουμε με μια σπάτουλα για να ψηθεί και από την ανάποδη. Αυτόν τον τρόπο δεν τον ήξερα τον είδα στη St. Lucia όταν μας έφτιαχναν πρωινό.
    5. Βάζουμε το τηγανητό αυγό πάνω από τη ντομάτα και αλατοπιπερώνουμε.
    6. Ζεσταίνουμε ελάχιστα όποιο τυρί μας αρέσει. Εγώ δοκίμασα και από ένα διαφορετικό τυρί σε κάθε bagel: το γαλλικό τυρί Raclette, και χαλούμι. Τα κόβουμε σε χοντρές φέτες και τα βάζουμε στο τηγάνι για πολύ λίγο -μέχρι να αρχίσουν να λιώνουν.

    7. Τοποθετούμε το τυρί πάνω από το αυγό. Κλείνουμε το bagel.

    Να σημειώσω εδώ ότι στο δικό μου bagel έβαλα και λίγη ketchup γιατί μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός με το αυγό!

    Αν το φτιάξετε πάρτε και πιατάκι γιατί είναι ζουμερό!

    Γιορς


    Πηγή: My Kitchen Diary, το προσωπικό blog της Jenny_G

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣου με τυρί
    Next Article Kέτσαπ σπιτικό
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    12 + 17 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.