Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Συνταγή από Jenny για Φραουλένιο cheesecake
    ΓΛΥΚΑ

    Συνταγή από Jenny για Φραουλένιο cheesecake

    By luise21 June 2013Updated:7 May 2017No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Ντίαρ Ντάιαρι,

    όταν ήμουν ακόμη στην Αθήνα φτιάξαμε με τη μαμά ένα γρήγορο cheesecake και το πήγαμε το βράδυ στο τραπέζι που είμασταν καλεσμένοι (στο οποίο φτιάξαμε την καταπληκτική αστακομακαρονάδα – δες προηγούμενο post και φωτογραφίες!). Δεν είναι το κλασικό ΝΥ cheesecake που θέλει ψήσιμο στο φούρνο, αρκούν 1-2 ώρες στο ψυγείο για να σταθεί.
    Για τη βάση χρησιμοποιήσαμε:
    μπισκότα digestive (κλασικά για το γλυκό αυτό)

    τριμμένα και “ενωμένα” με βούτυρο
    ενώ για την κρέμα:
    δύο πακέτα creme cheese philadelphia

    μια κρέμα γάλακτος

    ζάχαρη τόση ώστε να αρχίζει να γλυκίζει
    Αυτό που είναι σημαντικό είναι να βάζουμε τα υλικά εναλλάξ στο μίξερ ώστε αν βγαίνει σφιχτή η κρέμα-γέμιση να ρίχνουμε κρέμα γάλακτος, ενώ αν τη βλέπουμε να αραιώνει επικίνδυνα να προσθέτουμε creme cheese. Εγώ την πάτησα και έβαλα ολόκληρη την κρέμα γάλακτος (τη μεγάλη κιόλας!) και βγήκε με μια μικρή αστάθεια η κρέμα :)
    Επειδή είχα όρεξη για δημιουργία, έφτιαξα ένα ατομικό cheesecake σε σχήμα καρδιάς με ένα κουπ πατ (αυτό για τους κουραμπιέδες). Έπεσε από πάνω μια μαρμελάδα με 4 φρούτα (υπερίσχυε όμως η φράουλα), το στόλισα και με ένα κλωναράκι δυόσμο και έτοιμο! Σαν φράουλα δεν είναι? Ήταν πολύ δροσιστικό! Να’χα ένα τώρα…

    Γιορς

    Πηγή: My Kitchen Diary, το προσωπικό blog της Jenny_G


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τούρτα παγωτό-παρφέ από μύρτιλλα Αυτό το ροδαλό, κρεμώδες γλύκισμα είναι εναλλακτική λύση για...
    κρέμα γάλακτος μπισκότα τυρί κρέμα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣπιτική Ζύμη για Πίτσα
    Next Article “ΒΡΑΣΤΟ” ΚΕΙΚ ΚΑΚΑΟΥ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ σε ποτήρι

    ΓΛΥΚΑ

    Λαχταριστο Τσιζ Κεικ

    ΓΛΥΚΑ

    ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ EXPREES!!!

    ΓΛΥΚΑ

    Τσιζκέικ με σιρόπι καραμέλας

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Vanilla & Pumkin Cheesecake

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τούρτα παγωτό-παρφέ από μύρτιλλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    2 × 2 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.