Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Συνταγή Αμυγδαλωτά με λεμόνι
    ΓΛΥΚΑ

    Συνταγή Αμυγδαλωτά με λεμόνι

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Αμυγδαλωτά με λεμόνι

    Για περίπου 30-40 κομμάτια

    750 γρ. αμύγδαλο αποφλοιωμένο

    4 ασπράδια αυγών

    300 γρ. άχνη

    25-30 γρ. μέλι

    20-25 γρ. χυμό λεμονιού

    Για την επικάλυψη

    50 γρ. χυμό λεμονιού

    50 γρ. ζάχαρη

    Ζάχαρη άχνη

    1. Αλέθουμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ για να αποκτήσουν υφή σκόνης.

    2. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και σταδιακά ρίχνουμε τη ζάχαρη άχνη. Μόλις δέσει η μαρέγκα την αδειάζουμε στο τριμμένο αμύγδαλο μαζί με τον χυμό λεμονιού και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα, αφήνουμε το μείγμα για 10-15 λεπτά να «ξεκουραστεί».

    3. Πλάθουμε σε μικρά οβάλ σχήματα, τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα ή αλευρωμένη λαμαρίνα του φούρνου και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.

    4. Βγάζουμε από τον φούρνο, αφήνουμε ελαφρώς να κρυώσουν και τα αλείφουμε σε όλη τους την επιφάνεια με τον χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη που έχουμε κάνει σιρόπι βράζοντάς την για 1 λεπτό. Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά και τα πασπαλίζουμε με άχνη. Τα διατηρούμε σκεπασμένα.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή : Μίνι κουραμπιέδες
    Next Article glyka : Ergolavoi xrwmatistoi
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    1 + 6 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.