Το βαθύχρωμο, κόκκινο-ρουμπινί λάχανο ακτινοβολεί στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και είναι τόσο ευχάριστο στη γεύση, όσο και στην όψη. Ιδανικός σύντροφος…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
Συνταγές μαγειρικής για πρώτο πιάτο
Οι καραμελωμένες πατάτες είναι η δανέζικη εκδοχή για τη συνοδεία της χριστουγεννιάτικης χήνας, αλλά και ένας εξαίρετος σύντροφος για τα…
Τις παραμονές των Χριστουγέννων σε πολλές περιοχές της Ελλάδας σφάζουν ένα γουρούνι. Το έθιμο των χοιροσφαγίων έχει τις ρίζες του…
Το ψάρι και τα θαλασσινά εμφανίζονταν συχνά στο εδεσματολόγιο της παραμονής των Χριστουγέννων, ιδιαίτερα σε εποχές που η τήρηση των…
Αυτό το πλούσιο «ποτέ» με τις χαρακτηριστικές «κλωστούλες» του κρέατος ήταν από πολύ παλιά το αγαπημένο πιάτο των γιορτινών συγκεντρώσεων…