Η σκόνη τυλόζη (tylose powder – tylo powder) είναι ένα φυσικό κόμμι που παράγεται από φυτά. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ
Υλικά, όροι, τεχνικές μαγειρικής
Εύκολο μείγμα μπαχαρικών για χριστουγεννιάτικα γλυκά, που γίνεται αμέσως με μπαχαρικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα! Από το radicio.com
Τα τσιγαριαστά χόρτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή, που την κάνουν σε πολλές περιοχές τις Ελλάδας, από την Κρήτη, μέχρι την Ήπειρο και την Μακεδονία. Εδώ δείχνουμε αναλυτικά και με φωτογραφίες βήμα – βήμα, αυτό τον τρόπο μαγειρέματος. Από το radicio.com
Οι ψητές πιπεριές γίνονται εύκολα, ακόμη και στο γκριλ της κουζίνας! Για να μην ταλαιπωρηθούμε με το ψήσιμο και το καθάρισμά τους, το μυστικό είναι η σωστή ετοιμασία. Από το radicio.com
Τα καλαμάρια είναι θαλάσσια μαλάκια, ανήκουν στα δεκάποδα κεφαλόποδα. Όπως μαρτυρούν και οι κατηγορίες στις οποίες κατατάσσονται, έχουν 10 πόδια…
Το κέικ είναι από τα γλυκά με πολύ μεγάλη ιστορία. Η λέξη προέρχεται από τους Βίκινγκ, συγκεκριμένα από την παλιά…