ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Νόστιμη, εύκολη,πλούσια και χορταστική σαλάτα που μπορεί να αντικαταστήσει ακόμη και το γεύμα. Από το radicio.com.

Μια υπέροχη συνταγή από την Ισπανία για churros, τους νοστιμότατους λουκουμάδες που στις Ισπανόφωνες χώρες τους προτιμούν στο πρωινό τους, βουτηγμένους σε ζεστή σοκολάτα ή καφέ με γάλα. Η συνταγή υπάρχει σε 3 εκδοχές, μία με μπέικιν πάουντερ, μία με μαγιά και μία τρίτη με αυγά. Εδώ δοκιμάζουμε την τελευταία που είναι πιο νόστιμη και αφράτη. Από το radicio.com.

Εύκολη, γρήγορη σούπα από την κουζίνα του Μεξικό, με κοτόπουλο, καλαμπόκι, ντομάτα και λάιμ. Από το radicio.com.

Εύκολη σαλάτα, καλοκαιρινή, με αβοκάντο, καλαμπόκι και ντομάτες. Από το radicio.com.

Υπέροχα μπουρίτος με χοιρινό κιμά και πιπεριές, σερβιρισμένα σε τορτίγιες με γιαούρτι και φρέσκα λαχανικά. Από το radicio.com.

Μια από τις γνωστότερες μεξικάνικες συνταγές το chilli con carne, μπορεί να γίνει από πολύ απαλό, μέχρι διαβολικά καυτερό.