ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Συνταγές της παραδοσιακής και σύγχρονης Γαλλικής κουζίνας

Η κλασική γαλλική συνταγή για ελαφρά γλυκό μπριός. Αφράτο και νόστιμο είναι ιδανικό για το πρωινό.

Αυτή είναι η κλασσική συνταγή για μπεσαμέλ. Η πυκνότητα της μπεσαμέλ ρυθμίζεται με την ποσότητα αλευριού

Οι αλμυρές κρέπες είναι νοστιμότατες και ταιριάζουν σε όλες τις περιστάσεις: σαν σνακ, ορεκτικό, πρώτο πιάτο, κυρίως πιάτο, πρωινό.