Υλικά 500 γρ. ανθότυρο 4 αυγά 1 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη ξύσμα ενός λεμονιού 8 κουταλιές κοφτές αλεύρι αλεύρι για…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
Σιροπιαστά γλυκά. Πολίτικα γλυκά, ανατολίτικες γλυκές αλχημείες από τις χώρες της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής
Υλικά 5 αυγά 430 γρ. ζάχαρη 160 γρ. πρόβειο γιαούρτι χωρίς την πέτσα 500 γρ. αλεύρι 170 γρ. νερό 2…
Υλικά 4 – 5 μήλα 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 φλ. τσαγιού νερό 2 αυγά 2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ…
Υλικά 100 γρ. νισεστέ 1750 γρ. γάλα 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 700 γρ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 25 γρ. βούτυρο…
Υλικά Για τη ζύμη 430 γρ. αλεύρι 55% ή αλεύρι κατάλληλο για τσουρέκια 3 αυγά 25 γρ. μαγιά νωπή 200…