ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ-ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ

Παραδοσιακές συνταγές για σπιτική μαρμελάδα όπως βερύκοκο, ροδάκινο, κεράσι, σύκο και κομπόστες βερύκοκο, αχλάδι, μήλο

Μια παραδοσιακή συνταγή της Τουρκίας, νόστιμη και πολύ θρεπτική, χάρη στα ξερά φρούτα, τα όσπρια και το σιτάρι. Μοιάζει με δικές μας συνταγές, τη Βαρβάρα της Βόρειας Ελλάδας και τα πολυσπόρια της Δυτικής.

Μια εύκολη συνταγή για σάλτσα μήλου. Είναι ελαφρά γλυκιά, χωρίς λιπαρά και τρώγεται σκέτη, με παγωτό, με κρέμα και με ότι άλλο φανταστείτε.

Τα σπιτικά σιρόπια φρούτων γίνονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Συνταγή για αρωματικό σιρόπι πορτοκαλιού, ιδανικό για παγωτό, κρέπες, πανακότα, τηγανίτες, κοκτέιλ και οπουδήποτε μπορεί να φανταστεί κανείς.