Συνταγές με τεκίλα



Κοκτέιλ μαργαρίτα

Δροσερό, φρουτώδες, καλοκαιρινό, υπέροχο για τα πάρτι και τις φιλικές συγκεντρώσεις, κοκτέιλ μαργαρίτα. Φτιάξτε το σήμερα και απολαύστε το αύριο. Η μία μέρα αναμονή, θα σας ανταμείψει: οι γεύσεις δένουν και κάνουν τις μαργαρίτες μεστές και νόστιμες. Από το radicio.com

 

Υλικά (για 750 ml περίπου):

Τεκίλα: 1 κούπα

Τριπλ σεκ: 1 κούπα

Ξύσμα λάιμ: από 4 λάιμ

Χυμό λάιμ: 1/2 κούπα

Ξύσμα λεμονιού: από 2 λεμόνια

Χυμό λεμονιού: 1/2 κούπα

Ζάχαρη ψιλή: 1/4 κούπας

Σπασμένο πάγο: όσο σας αρέσει για το σερβίρισμα

Χυμό λάιμ και ψιλό αλάτι, λίγο για το σερβίρισμα (προαιρετικό)

 

Εκτέλεση:

Βάζετε σε γυάλινο μπολ τα ποτά, τα ξύσματα, τους χυμούς και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε να λιώσει η ζάχαρη, κλείνετε καλά το μπολ και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες (καλύτερα 1 ολόκληρη μέρα)

Βγάζετε από το ψυγείο το μπολ και περνάτε την μαργαρίτα από σουρωτήρι ψιλό. Βάζετε το ποτό σε κατάλληλη κανάτα.

Για το σερβίρισμα, βρέχετε με χυμό λάιμ το περίγραμμα των ποτηριών και τα ακουμπάτε σε ψιλό αλάτι. Βάζετε σπασμένο πάγο στα ποτήρια και γεμίζετε με την μαργαρίτα που ετοιμάσατε.

 




Καφές Paso Doble

Καφές Paso Doble

Υλικά (για 1 φλιτζάνι) 1 φλ. δυνατός αρωματικός καφές ζάχαρη 4 εκ.λ. τεκίλα Παγάκια Εκτέλεση Ετοιμάζετε τον καφέ και τον γλυκαίνετε ανάλογα με το γούστο σας. Τον βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει. Σουρώνετε τον παγωμένο καφέ μαζί με την τεκίλα σε ένα ποτήρι longdrink με παγάκια. [/print_this]

Δείτε τη συνταγή →



Μαργαρίτα

Μαργαρίτα

Υλικά 2 κουταλάκια αλάτι μία φέτα λάιμ (μαζί με τη φλούδα) 60 ml τεκίλα 15 ml triple sec 15 ml χυμό λάιμ Eκτέλεση Βάζετε το αλάτι σε ένα πιατάκι. Περνάτε τα χείλη του ποτηριού με το κομμάτι του λάιμ και τα βουτάτε στο αλάτι, έτσι ώστε να καλυφτούν ολόγυρα από αυτό. Σε σέικερ που έχετε […]

Δείτε τη συνταγή →