Νοστιμότατες φακές, με άρωμα Ινδίας. Γίνονται πολύ γρήγορα και εύκολα και είναι πολύ γευστικές, ειδικά αν γίνουν με αρνίσιο ζωμό.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ σούπα
Πολύ απλή, αλλά νόστιμη σούπα με πατάτες και τυρί κρέμα. Τα παιδιά θα την λατρέψουν.
Νοστιμότατες, θρεπτικές και δυναμωτικές φακές σούπα, με χωριάτικα λουκάνικα και πιπεριές. Μπορεί να γίνει και πικάντικη.
Χειμωνιάτικη νηστίσιμη σούπα λαχανικών με χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα, χάρη στα παντζάρια. Νοστιμότατη και πανεύκολη.
Εύκολη σούπα με πατάτες και κρεμμύδια, βελούδινη και πολύ νόστιμη. Πρώτο ή ελαφρύ κυρίως πιάτο.
Εύκολη και νόστιμη σούπα βελουτέ, με πράσα, πατάτες και δεντρολίβανο. Με ζωμό λαχανικών είναι νηστίσιμη.