Νοστιμάτατα κεφτεδάκια φούρνου, με ιταλικό χαρακτήρα,γίνονται εύκολα και χωρίς την φασαρία του τηγανίσματος. Από το radicio.com
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ πεκορίνο
Γευστικές, υγιεινές μελιτζάνες, γεμιστές με θρεπτικό πλιγούρι και τυρί. Από το radicio.com.
Η αυθεντική Ιταλική συνταγή για σάλτσα πέστο. Ιδανική σάλτσα για μακαρόνια, σαλάτες, πίτσες και όπου αλλού χρειαστεί.
υλικα……… 1/2 κιλο λαζανια βρασμενα στη μιση ωρα απο αυτη που γραφει το πακετο αλατισμενα, 1/4 τυρι βιτσερις σε κυβους…
Τι θα χρειαστούμε 500 γρ. πένες Από 70 γρ. τριμμένη παρμεζάνα, πεκορίνο, έμενταλ και μοτσαρέλα 40 γρ. βούτυρο 1,5 κούπα…