Υγιεινή, νόστιμη, ελαφριά πέστροφα, ψημένη στο γκριλ, με φρέσκια κρεμμυδοσαλάτα. Από το radicio.com.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ πέστροφα
Πολύ νόστιμο ψάρι, εύκολο ακόμη και για τα παιδιά. Γίνεται γρήγορα και το δέρμα του δεν επιτρέπει να απορροφήσει πολλά λιπαρά κατά το τηγάνισμα.
Υλικά 1 κιλό σπαράγγια 200 γρ. Πέστροφα καπνιστή κομμένη λωρίδες 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 3 κοταλιές…
ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζανάκι του ελληνικού φακές 1 μικρό φιλέτο καπνιστής πέστροφας κομμένο κομματάκια 2 κσ μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κσ άνιθο…