Νοστιμότατη, ψητή πάπια με πορτοκάλι και μπαλσάμικο, ιδανική για το γιορτινό, αλλά και κάθε πλούσιο τραπέζι!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ πάπια
ΠΑΠΙΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟΥ 1 ολόκληρη πάπια 150γρ. Kιμά γαλοπούλας 150γρ. Kιμά κοτόπουλου 150γρ. Kιμά χοιρινού 100γρ. Kαρύδια…
Υλικά 250 γρ. μπέικον σε κύβους 1 φέτα ζαμπόν ψιλοκομμένη 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο περασμένο στην πρέσα 1…
500 γρ. υπόλοιπο κρέας από τη χριστουγεννιάτικη πάπια ή χήνα 1/2 φρέσκο ανανά ή 1 κονσέρβα ανανά σε κύβους (400…