ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ πάπαια

2 κομμ. στήθος πάπιας (350-400 γρ. το καθένα) αλάτι, πιπέρι 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι 6 κρεμμυδάκια στιφάδου 250 ml ξηρό…