Αρκετά εύκολα και γευστικότατα σπιτικά ζυμαρικά με ντομάτα. Τρώγονται σκέτα, με λαδάκι ή βούτυρο ή με οποιοδήποτε σάλτσα ζυμαρικών σας αρέσει.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ντοματοπελτές
Υλικά 500 γρ. Μύδια καθαρισμένα 1 καυτερή πράσινη πιπεριά (τσούσκα) Χυμός μισού λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φλ.…
ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό κάστανα (κρητικά, που βγαίνει εύκολα το χνούδι) 1/2 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 1 μικρό κουτάκι πελτέ (70γρ)…
Υλικά (για 12 μάφινς) 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι σόδα 1/2 κουταλάκι…
Υλικά 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα 3 κουταλάκια ντοματοπελτέ ½ κουταλάκι ρίγανη ξερή…
Υλικά 500 γρ. φακές ψιλές 4 χρωματιστές πιπεριές 1 κρεμμύδι 3 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη μια πρέζα…