ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ νοσχάρι

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά(συνήθως μοσχαρίσιο) 2 κρεμμύδια 1 μελιτζάνα 2 μικρά κολοκυθάκια 2 ντομάτες Ελαιόλαδο Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Μοσχοκάρυδο Αλάτι,…