Συνταγές με μαυροκούκι



Σαλάτα με παντζάρια και φέτα

Σαλάτα με παντζάρια και φέτα
Σαλάτα με παντζάρια και φέτα Μια χορταστική σαλάτα, με βαλεριάνα, παντζάρια και τυρί φέτα, που μπορεί να αποτελέσει πλήρες γεύμα. Από το radicio.com.
4.5 αστέρια από 2 άτομα

Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 30 λεπτά | Σύνολο: 45 λεπτά
Συνταγή για: 6 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: θερμίδες | Λιπαρά: γρ.



Υλικά συνταγής:
Βαλεριάνα: 150 γρ. (ή άλλη πράσινη σαλάτα της αρεσκείας σας)
Βρασμένα παντζάρια: 4 μέτρια
Χοντροτριμμένο τυρί φέτα: 150 γρ.
Ελαιόλαδο: 4 κουταλιές σούπας
Μπαλσάμικο ξύδι: 1 1/2 κουταλιά σούπας
Μέλι: 1 κουταλάκι τσαγιού
Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Πιπέρι: 2 - 3 πρέζες
Μαυροσούσαμο: λίγο για πασπάλισμα (προαιρετικό)

Οδηγίες:
1. Αν τα παντζάρια δεν είναι βρασμένα, τα βράζετε να μαλακώσουν και όταν κρυώσουν τα ξεφλουδίζετε. Τα κόβετε κύβους και τα βάζετε σε σαλατιέρα.
2. Πλένετε καλά την βαλεριάνα και την στεγνώνετε. Την βάζετε κι αυτή στη σαλατιέρα.
3. Προσθέτετε την φέτα.
4. Ανακατεύετε καλά το ελαιόλαδο, με το ξύδι, το μέλι και το αλατοπίπερο. Περιχύνετε τη σαλάτα και ανακατεύετε. Πασπαλίζετε με το μαυροσούσαμο και σερβίρετε.

Μαγειρεύτηκε στις 3 Μαΐου 2016 από την Luise




Συνταγή : Σαλάτα ρόκα με λιαστή ντομάτα

Συνταγή : Σαλάτα ρόκα με λιαστή ντομάτα

Συνταγή: Σαλάτα ρόκα με λιαστή ντομάτα Μια εύκολη και νόστιμη σαλάτα, με μεσογειακό – Ιταλικό χαρακτήρα. 4.0 αστέρια από 2 σέφ Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 3 λεπτά | Σύνολο: 18 λεπτά Συνταγή για: 4 μερίδες Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα Θερμίδες: | Λιπαρά: Υλικά συνταγής: Ρόκα:1 μεγάλο ματσάκι Μαρούλι:4 – 5 φύλλα Κρουτόν:3/4 κούπας […]

Δείτε τη συνταγή →



Σαλάτα με φέτα, μαυροκούκι

Σαλάτα με φέτα, μαυροκούκι

Υλικά 1 τρυφερή γαλλική σαλάτα 1 μικρό τρυφερό μαρούλι 1/3 ματσάκι ρόκα μερικά κλαδάκια μαϊντανό μερικά κλαδάκια δυόσμο 1 φλ. τσαγιού φέτα κομμένη σε κύβους 1 γεμάτη κουταλιά σούπας μαυροκούκι 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές άσπρο ξύδι 1 κουταλιά μουστάρδα αλάτι, πιπέρι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Εκτέλεση Πασπαλίζετε τη φέτα με το μαυροκούκι, την […]

Δείτε τη συνταγή →