ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με δαμάσκηναBy luise21 Ιουνίου 2013 Η καθαυτό πουτίγκα των Χριστουγέννων πρέπει να είναι υγρή, «σκοτεινή» και πλούσια, να ξεχειλίζει από φρούτα και να πλημμυρίζει το…
ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ mincemeat ( μίνσμιτ )By luise21 Ιουνίου 2013 Ένα υπέροχο μίνσμιτ Μια παλιά, χριστουγεννιάτικη λιχουδιά από την Αγγλία Αυτή η συνταγή βρέθηκε σ’ ένα διαλυμένο λονδρέζικο τετράδιο συνταγών,…
ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Rillettes (Ριγέτ)By luise21 Ιουνίου 2013 Αυτό το πλούσιο «ποτέ» με τις χαρακτηριστικές «κλωστούλες» του κρέατος ήταν από πολύ παλιά το αγαπημένο πιάτο των γιορτινών συγκεντρώσεων…