ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ λάχανο

Το λαχανικό της δίαιτας: το λάχανο έχει ελάχιστες θερμίδες, ενώ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και φολικό οξύ. Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές με λάχανο. Σε άλλες το λαχανικό αυτό μπαίνει ωμό, σε άλλες μαγειρεύεται. Σκέτο, με ρύζι, με άλλα λαχανικά, με κρέας κοκ. δίνει νοστιμιά και υγεία. Είτε κόκκινο, είτε άσπρο, είτε πράσινο, φρέσκο ή σε τουρσί, είναι από τα λαχανικά που δεν λείπουν, ιδιαίτερα από το χειμωνιάτικο τραπέζι.