Μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά, νόστιμα και ζουμερά, σε πλούσια σάλτσα μανιταριών. Από το radicio.com
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κρασί
Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπων! Όχι μόνο όταν πίνεται κατά το γεύμα, αλλά και στις εκατοντάδες συνταγές με κρασί. Κρασάτο κρέας, κυνήγι, κουνέλι, πουλερικά, σάλτσες, ακόμη και γλυκά, κουλουράκια, μπισκότα κοκ. Η αγάπη του ανθρώπου για το κρασί φαίνεται και στην μαγειρική του!
Υπέροχη συνταγή για ριζότο με φρέσκα μύδια και κρασί. Άσπρο, νηστίσιμο, ιδανικό για τις περιόδους της νηστείας, σαν πρώτο ή κυρίως πιάτο. Από το radicio.com.
Εύκολη και νόστιμη συνταγή για ραγού με μπούτια κοτόπουλου. Ταιριάζει με μακαρόνια, ρύζι ή (για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας) με πολέντα. Από το radicio.com.
Εύκολη, καθημερινή, χορταστική συνταγή για κοτόπουλο κοκκινιστό με ρύζι, στην κατσαρόλα. Από το radicio.com.
Σοταρισμένα μανιτάρια, με κρασί και θυμάρι. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για συνοδευτικό κρέατος, σαν γαρνιτούρα, για να εμπλουτίσετε ένα χορτοφαγικό πιάτο, ή να τα σερβίρετε μαζί με πουρέ, ρύζι ή πάνω σε μπρουσκέτα. Με φωτογραφίες βήμα – βήμα! Από το radicio.com.
Νόστιμη και αρκετά εύκολη συνταγή για κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι και πιπεριές φλωρίνης. Από το radicio.com.