υλικα 1 κιλο στηθος αρνιου βρασμενο , 6 φλιτζανια τσαγιου νερο , 1 ματσακι απο μαιντανο, σελινο, δαφνοφυλλα, θυμαρι, 2…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κους κους
Υλικά 4 ώριμες σφιχτές ντομάτες 2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 10 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές σούπας δεντρολίβανο 1 κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο…
ΥΛΙΚΑ 6-8 κάστανα βρασμένα για 10-15 λεπτά και καθαρισμένα 1 κρεμμύδι σε φετάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα μαζί με λίγο…
Υλικά 1/2 ματσάκι ρόκα 1 φλυτζανάκι (ελληνικού καφέ) κους κους 2 φλυτζανάκια νερό ή οποιοδηποτε ζωμό της αρεσκείας σας βραστό…
Υλικά 500 γρ. κουσκουσάκι παραδοσιακό 7,5 φλ. τσαγιού νερό 50 γρ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι 1 κουταλιά χυμό λεμονιού Εκτέλεση Βάζετε…
ΥΛΙΚA 1 ποτηρaκι του κρaσιού κους-κους 3 ποτηράκιa κρaσιού κaυτό νερό 1 μέτριa ντομaτa 1 aγγουράκι μικρό 2 φύλλa μaρουλιού…