ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κουάρκ

100 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. κουάρκ (ή άπαχο στραγγιστό γιαούρτι) 100 γρ. βούτυρο περ. 300 γρ. κόκκινο…

100 γρ. κουάρκ με χαμηλά λιπαρά (ή άπαχο στραγγιστό γιαούρτι) αλάτι, πιπέρι 2 κ.σ. φρεσκοτριμμένο χορσράντις λίγο γάλα ή κρέμα…