Υλικά 1/2 κούπα λάδι 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 400 γρ. μανιτάρια κονσέρβας στραγγισμένα και αλεσμένα στο πολυμίξερ 2 κουταλιές πελτέ…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κιμάς σόγιας
ΥΛΙΚΑ για τα λαζάνια: 400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1,5κγ αλάτι για τη σάλτσα: 6κσ λάδι 1…
ΥΛΙΚΑ 1 κουτί κανελόνια 1 φλιτζάνι σόγια σε κιμά 1 κονσ. ντοματάκια αποφλοιωμένα ή 3-4 φρέσκες ντομάτες λιωμένες 2 κρεμμύδια…
ΥΛΙΚΑ 1 πακετο φαρφάλες βρασμένες al dente 2 φλυτζάνια σόγια κιμάς 1/2κ. ντομάτες φρέσκιες τριμμένες 1κουτ. γλυκού πελτέ διαλυμένο σε…