Το ψητό ψάρι είναι υγιεινό και νόστιμο. Κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους, για δίαιτα ή σωστή διατροφή, γίνεται γρήγορα και εύκολα.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κάρβουνα
Από τους νοστιμότερους τρόπους μαγειρέματος, είναι το ψήσιμο στα κάρβουνα. Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για ψήσιμο στα κάρβουνα, όχι μόνο κρεατικά, αλλά και κάθε είδους λαχανικό και θαλασσινό.