Μια συνταγή για παγωτό που θα αγαπήσουν οι λάτρεις του ελληνικού καφέ! Χωρίς αυγά, γίνεται αρκετά εύκολα και έχει την ιδιαίτερη γεύση του αγαπημένου μας καφέ.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ γλυκόζη
Νοστιμότατες και εύκολες καραμέλες, σπιτικές, αρωματικές, σκέτες ή γεμιστές με ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα. Τα αρώματά τους -κάνέλα και γαρύφαλλο- ταιριάζουν πολύ στα Χριστούγεννα.
Γίνονται πανεύκολα, σχετικά γρήγορα και με απλά υλικά. Mπορούν να έχουν το χρώμα και άρωμα που θέλουμε.
Υλικά 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 2 κούπες καρύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο 250…
Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 400 γρ. καρυδόψυχα χοντροκομμένη 400 γρ. βούτυρο 1 κουταλάκι τσαγιού κανέλα 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο…
Υλικά 100 γρ. νισεστέ 1750 γρ. γάλα 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 700 γρ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 25 γρ. βούτυρο…