Νοστιμότατο, νηστίσιμο, πλούσιο ριζότο με γαρίδες και αχιβάδες, τέλειο, όχι μόνο για την νηστεία, αλλά και για όλο το χρόνο. Από το radicio.com.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ αχιβάδες
Γρήγορη, εύκολη και παρόλα αυτά νόστιμη συνταγή μακαρονάδας. Είναι νηστίσιμη και εκτός από αχιβάδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν κι άλλα οστρακοειδή.
Συνταγή για μια λαχταριστή πίτσα, ιδανική για τα καλοκαιρινά βράδια. Με φυτικό τυρί είναι κατάλληλη και για περιόδους νηστείας.
ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ 2 κιλά Ψάρια της Μεσογείου, φρέσκα(σκορπιούς, λαυράκια, διάφορα πετρόψαρα) 6-8 καραβίδες 10-12 μύδια και αχιβάδες 1/2 φλιτζάνι…
Ντίαρ Ντάιαρι, Θαλασσινή μακαρονάδα? Ναι ναι ξέρω, πάει το καλοκαίρι. Και χαίρομαι ΠΟΛΥ γι’αυτό! Για να ξορκίσω λοιπόν το καλοκαίρι…
Υλικά 1 ½ κιλό αχιβάδες 1 κουτ. σούπας κοφτή αλάτι 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες…